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VIENNA DESIGN WEEK 2019
Projekt Contemporary Silverware
 
Im Projekt CONTEMPORARY SILVERWARE interpretierte Jakob Glasner das ikonische Besteck Nr. 135 von Josef Hoffmann auf verstörende Weise um. Der junge Konzeptkünstler setzt sich kritisch mit dem Verhältnis unserer Gesellschaft zu ihrer Nahrung auseinander und transformiert Messer, Gabel, Löffel zu Besteckelementen eines modernen Lifestyles.

„Protein Scoop“, „Fasting Fork“, „Fat Scalpel“ und „No Dessert for You“ stehen dabei jeweils für einen spezifischen Ernährungstrend, der tiefgreifenden Einfluss auf das Leben seiner Anhängerinnen und Anhänger hat. Essen erfüllt längst nicht mehr nur die Aufgabe, uns satt zu machen. Vielmehr werden unseren Nahrungsmitteln spezielle körperliche oder gesellschaftliche Wirkungen zugeschrieben: von der Steigerung der physischen Leistung bis zur Rettung des Planeten.

Mit CONTEMPORARY SILVERWARE stellt sich Jakob Glasner der Frage, inwieweit Essen zum politischen Akt und der Genuss der Ästhetik geopfert wird.

Foto: Jakob Glasner